फूड सेफ्टी ऑनव्हील्सः खाद्य पदार्थों के मिलावट को दूर करेगा अंबेडकर नगर का प्रशासन

अंबेडकरनगर अपने खान-पान की सुरक्षा को लेकर हम सब कितने भी चौकन्ने हो जाएं, मगर मिलावटखोर सेंध लगा ही जाते हैं। मगर अब मिलावटखोरों पर प्रशासन सेंध लगाएगा। अंबेडकरनगर जनपद में फूड सेफ्टी ऑन व्हील्स के नाम से सचल वाहन लेबोरेटरी को भेजा गया है। जिसका मकसद खाद्य पदार्थों में व्याप्त मिलावट को दूर कर आम जन मानस के लिए एक शुद्ध खाद्य पदार्थ मुहैया कराना है। बता दें कि अंबेडकरनगर जिलाधिकारी सैमुअल पॉल एन एवं खाद्य सुरक्षा अधिकारी के नेतृत्व में वाहन को हरी झंडी दिखाया गया।बता दें कि अंबेडकरनगर जिलाधिकारी सैमुअल पॉल एन एवं खाद्य सुरक्षा अधिकारी के नेतृत्व में वाहन को हरी झंडी दिखाया गया।
वैन द्वारा नई सड़क, शहजादपुर,पहितीपुर मोड़, शुकुल पट्टी चौराहा, आनंद नगर तथा महरुआ चौराहे पर विभिन्न मिठाई व नाश्ता की दुकानों पर मिठाई,मसाले, खाद्य तेल,भुना चना, चाउमिन,सोया सास व चटनी के कुल 109 नमूनों की मौके पर ही जांच कर खाद्य कारोबारकर्ताओं को खाद्य पदार्थों की शुद्धता के बारे में समझाया गया तथा वहां मौजूद आम जनमानस को भी खाद्य सुरक्षा के प्रति जागरूक किया गया।
शुकुलपट्टी चौराहे पर नाश्ते की दुकान पर मीठी चटनी में स्टार्च पाते जाने पर उसे नष्ट कराया गया तथा महरुआ चौराहे पर फल की दुकान पर गले तरबूज पाए जाने पर लगभग दो कुंतल गले तरबूज फेंकवाया गया व आवश्यक निर्देश दिए गए।
खाद्य सुरक्षा टीम में राजवंश श्रीवास्तव अभिहित अधिकारी व के०के० उपाध्याय मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी अम्बेडकरनगर के साथ अखिलेश मौर्य, भानुप्रताप सिंह व गुलाब चन्द गुप्ता खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने वैन के साथ लगातार जांच में सहयोग किया।

आशीष सोनी जिला ब्यूरो चीफ एसएम न्यूज़24टाइम्स अंबेडकर नगर उत्तर प्रदेश